glicina en La carne de caza, ciervos, cocido, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de La carne de caza, ciervos, cocido, asado hay 1.546 g de glicina.
La carne de caza, ciervos, cocido, asado
La carne de caza, ciervos, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en La carne de caza, ciervos, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
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65.23 g
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65.23
|
g
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65.23%
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La energía (calorías)
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158 kcal
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158
|
kcal
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Energía (julios)
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661 kJ
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661
|
kJ
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Proteína
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30.21 g
|
30.21
|
g
|
30.21%
|
lípido total (grasa)
|
3.19 g
|
3.19
|
g
|
3.19%
|
Ceniza
|
1.52 g
|
1.52
|
g
|
1.52%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
|
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
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7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
4.47 mg
|
4.47
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
226 mg
|
226
|
mg
|
0.23%
|
Potasio, K
|
335 mg
|
335
|
mg
|
0.34%
|
Sodio, Na
|
54 mg
|
54
|
mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
2.75 mg
|
2.75
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.046 mg
|
0.046
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
12.9 µg
|
12.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
La niacina
|
6.71 mg
|
6.71
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
1.25%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.54 g
|
0.54
|
g
|
0.54%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
0.67%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.88 g
|
0.88
|
g
|
0.88%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
Colesterol
|
112 mg
|
112
|
mg
|
0.11%
|
treonina
|
1.421 g
|
1.421
|
g
|
1.42%
|
isoleucina
|
1.194 g
|
1.194
|
g
|
1.19%
|
leucina
|
2.566 g
|
2.566
|
g
|
2.57%
|
lisina
|
2.639 g
|
2.639
|
g
|
2.64%
|
metionina
|
0.745 g
|
0.745
|
g
|
0.74%
|
cistina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
fenilalanina
|
1.233 g
|
1.233
|
g
|
1.23%
|
tirosina
|
1.069 g
|
1.069
|
g
|
1.07%
|
valina
|
1.412 g
|
1.412
|
g
|
1.41%
|
arginina
|
2.175 g
|
2.175
|
g
|
2.18%
|
histidina
|
1.494 g
|
1.494
|
g
|
1.49%
|
alanina
|
1.885 g
|
1.885
|
g
|
1.88%
|
Ácido aspártico
|
2.803 g
|
2.803
|
g
|
2.80%
|
Ácido glutamico
|
4.389 g
|
4.389
|
g
|
4.39%
|
glicina
|
1.546 g
|
1.546
|
g
|
1.55%
|
prolina
|
1.557 g
|
1.557
|
g
|
1.56%
|
serina
|
1.281 g
|
1.281
|
g
|
1.28%
|
Nutrientes en La carne de caza, ciervos, cocido, asado